El amor se demuestra día a día, pero bien es cierto que, llegadas ciertas fechas se nos antoja sorprender a nuestra pareja con un detalle especial con el que demostrarle lo mucho que significa para nosotros

Sevilla es, sin lugar a dudas, un lugar privilegiado para enamorarse: calles llenas de historia, vidas ilustres en las que inspirarse, rincones llenos de misterio… Nuestra ciudad es pura inspiración para el amor romántico… Así, quién se va a extrañar el hecho de que algunos de los literatos que mejor lo han glosado hayan nacido en Sevilla…

Vamos, que para los que formamos parte de EME catedral hotel Sevilla es, sin lugar a dudas, la verdadera ciudad del amor.

Este año queremos plantearte un plan muy seductor para sorprender a tu pareja en San Valentín: una velada para dos llena de detalles románticos con Sevilla y nuestros acogedores interiores como telón de fondo.

Puedes disfrutar de la intimidad de una habitación preciosa decorada con velas y pétalos de rosa, cava y fresas…

Desayuno en la habitación..

Almuerzo o cena romántica con un menú especial para celebrar la ocasión en Santo Restaurante Mediterráneo (3 platos, bebidas no incl.)

Envoltura de oro para ella y para él en cabina doble en spa urbano DESPACIO.

Este Puente de la Inmaculada nos sabe a Gloria. A mazapán, miel y chocolate. Al trabajo artesano y callado de las religiosas de los numerosos conventos de la provincia de Sevilla que llegadas estas fechas nos regalan el paladar con los más exquisitos bocados de una tradición repostera centenaria.

El Salón Gótico del Alcázar acoge esta muestra anual de Dulces y Labores artesanales de los Conventos de Clausura, que celebra este año un cuarto de siglo y es sin duda una oportunidad magnífica para adquirir estos excepcionales y nunca bien ponderados dulces.

Este año son 17 los conventos de Sevilla y provincia que participan en la muestra, que permanecerá abierta hasta el martes día 8.

En EME catedralhotel apoyamos la iniciativa, no solo porque es una ocasión fantástica para divulgar y hacer valer las excelencias de esta tradición gastronómica tan andaluza a turistas y nuevas generaciones, sino por el transfondo social de la iniciativa, el de recaudar fondos a beneficio de obras de caridad muy importantes.

Este año colaboramos activamente con las religiosas del Convento de Santa Clara de Alcalá de Guadaíra, que además de llevar al Alcázar sus delicias conventuales contarán con un espacio privilegiado en EME catedralhotel para mostrar y vender sus selectos productos: Corazones de Almendra, Bizcochitos Rellenos, Roscos de Piñonate, Mantecados Artesanos…

Para ellas, hemos dispuesto un coqueto punto de venta en la puerta de entrada de EME catedralhotel que puedes visitar en horario de 10.00 a 13,30 horas y de 17.00 a 21.00, no solo durante este Puente, sino hasta mucho después, para que nadie se lo pierda. Así que si eres de los que pasaron estas minivacaciones fuera de Sevilla, no te quedarás sin la oportunidad de comprar y saborear estos dulces tan apropiados para la Navidad.

Los beneficios de la venta seran destinados a la obra social de Cáritas Parroquial Claret, que desde hace décadas trabaja a destajo para procurar alimento, dignidad y consuelo a los más desfavorecidos.

Anota en tu agenda:

Muestra de Dulces y Delicias del Convento de Santa Clara (Clarisas) de Alcalá de Guadaíra

A beneficio de Cáritas Parroquial Claret (Sevilla)

Hasta el 15 de Diciembre

EME catedralhotel (Puerta Principal) C/Alemanes, 27.

Horario: L-D. 10.00 a 13,30 y de 17.00 a 21.00

Tal y como prometimos, seguimos contándote nuestros preparativos navideños.

¿Piensas celebrarlo con una comida o cena con tu familia, tus amigos, tu pandilla?¿Buscas una comida de empresa diferente en un entorno de diseño y rodeado de estrellas? En EME catedral hotel todo está listo para ofrecerte lo mejor de nuestras cocinas para que tu ágape sea inolvidable.

Por eso, a los menús de Santo Restaurante Mediterráneo que te presentamos hace unos días (y que puedes revisar haciendo click aquí)

Ahora te presentamos varias alternativas algo más informales, pero igual de deliciosas

¿Qué te parece celebrar la navidad en clave asiática? Nuestra propuesta es que elijas JAPO, el restaurante nipón de moda. Tus empleados, amigos o familiares descubrirán un universo de sabores muy sorprendente, delicioso y sano. Descarga aquí los Menús de Navidad 2009 JAPO (EME catedralhotel)

Si eres de los que prefiere los sabores sevillanos de toda la vida, tu lugar está en MILAGRITOS, nuestro bar de tapas, que se viste de gala para recibirte con especialidades muy suculentas, cocinadas con cariño y fuego lento… y mucho flamenco, mucho compás y el rollito canalla que nos caracteriza. Descarga aquí los Menús de Navidad de MILAGRITOS (EME catedralhotel)

Los sibaritas tienen una cita en SANTO TAPAS, nuestro gastrobar. Las razones son simples, ¿quién diría que no a la alta cocina mediterránea, los mejores vinos y los bocados más selectos? Mira las propuestas de nuestro chef para disfrutar y compartir la mejor gastronomía durante la Navidad. Descarga aquí los Menús de Navidad de Santo Tapas Gastrobar (EME catedralhotel)

Los exóticos, los tradicionales, los exquisitos… y en general, los amantes de la buena mesa y el mejor ambiente. Todos vosotros tenéis un lugar en EME catedralhotel. Ven y saboréalo.

EME fusion hotel has been recently included on the Interior Design Yearbook 09, one of the best annual publications and an essential reference sourcebook for Interior professionals.

ID Yearbook 09 includes a photo casebook of the Top Interior Projects throughout 2008 , and EME fusion hotel has been featured within the editorial section. The photo casebook is a beautiful showcase of some of the biggest and best hotel projects over the last year.

Thanks, Mrs Jade Tilley for her support!

Estos días EME fusion hotel se adhiere a una estupenda iniciativa de la Asociación de Hoteles de Sevilla.

Los establecimientos de la ciudad y la provincia celebramos este año las VIII Jornadas gastronómicas, que en esta ocasión están dedicadas al maridaje de la mejor cocina andaluza con los mejores champagnes Moët Chandon. El leit motiv de este año es ‘Sevilla Dorada por el Champán’ y tienes más información en su web oficial

Así, hasta el 12 de octubre nuestros comensales pueden disfrutar de unos menús especiales, exclusivos para estos días, con unos precios muy atractivos.

EME fusion hotel participa con varias propuestas, todas ellas muy exquisitas y divertidas, que pueden degustarse en Santo, nuestro Restaurante Mediterráneo.

Se trata de aperitivos muy selectos con imaginativas combinaciones de productos de temporada y sabores algo más exóticos que, maridados con las mejores referencias de Moët Chandon permitirán al comensal apreciar los matices de la bebida espumosa mientras disfruta de bocados de alta cocina aquí, en Sevilla. Puedes descargar nuestras nuestras propuestas pinchando aquí:

La VIII Edición de las Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla es la expresión inequívoca de la apuesta del gremio por la gastronomía como seña e identidad de la ciudad, como un recurso que lo enriquece. Y nosotros, que apostamos firmemente por la gastronomia de calidad, nos unimos muy ilusionados a este proyecto.

La Real Academia de la Lengua Española define el lujo así:

1. m. Demasía en el adorno, en la pompa y en el regalo.

2. m. Abundancia de cosas no necesarias.

En EME fusion hotel creemos en el lujo como la oportunidad de disfrutar de las cosas bellas y buenas de la vida. En el lujo como el placer de disfrutar de una ciudad maravillosa como es Sevilla desde primera fila. En el lujo como la ocasión de rodearse de la compañía de nuestros amigos o esa persona especial y regalarse un momento de hedonismo sano.

También creemos que, lejos de la definición tradicional, el lujo no tiene por qué ser caro o prohibitivo. Y en ese sentido, queremos que conozcas unas ofertas muy especiales pensadas para que este verano, si vienes a conocer Sevilla o si te quedas en la ciudad por motivos de trabajo o porque tus vacaciones ya terminaron te animes a experimentar el verdadero lujo. ¡Regálate un ‘momento EME’ por menos de lo que imaginas!

Hasta septiembre lujo se escribe con EME de EMEmomento de verano ¡desde sólo 25 euros!

Por sólo 25 euros tú y un acompañante podéis disfrutar de un riquísimo almuerzo en EME fusion hotel + acceso a nuestra piscina, o bien al circuito termal de nuestro Spa DESPACIO. No hace falta que estés alojado en el hotel. Sólo necesitas un poco de tiempo libre para dedicarlo exclusivamente a ti y preguntar por el EMEMomento EME Trattoria.

La oferta incluye:

Entrante a compartir entre:

Carpaccio de Buey

Parrillada de Verduras gratinadas con queso pecorino

o  Ensalada Caprese

y un plato principal, a elegir entre los siguientes:

Gnocchi con salsa de queso azul y nueces

Papardelle al Pesto con Setas

Lumaconi con crema de Foie

y uno de los siguientes postres:

Sorbete de naranja sanguina

Sorbete de Limón

Fruta de Temporada

Entrantes a compartir:

Ensalada tibia de langostinos, parrillada verde y sopa de queso pecorino

Panaché de verduras, romescu y alioli de hierbas aromáticas

Huevo a 45ºC, setas de temporada y cremoso de panceta

Principales:

Atún a la parrilla con Salteado de Tomate y Vodka

Arroz cremoso de Pato y Calabaza, pencas de Acelga rellenas y Pipas garrapiñadas

Suprema de Pato a la sartén, Naranja flambeada y coulis de Fresa-Remolacha

Postres:

Sorbete de Naranja sanguina

Tarta de queso y Frutos Rojos

Cocktail de Fruta y sorbete de Hierbabuena

Recuerda que el EMEmomento Mediterráneo también incluye el acceso a la piscina o el circuito termal en DESPACIO.

¡Ah! y puestos a disfrutar de placeres mediterráneos, ¿te apuntas a una siesta?

Por sólo 50 euros más disfrútala en una habitación EME. ¡Y presume de sibarita!

(*) Incluye una bebida por persona (refresco, agua, cerveza) Consultar condiciones de la oferta en el 954 560 000

En EME fusion hotel buscamos nuevos músicos, artistas y performers ¿Tienes un grupo?¿Te interesa mostrar tu talento ante un público selecto? Si es así ponte en contacto con nosotros. Envía un e-mail con tus datos y documentación sobre tu trabajo a music @ emehotel.com (A la atención de Marco Pecellín).

EME fusion hotel is looking for new musicians, artists and performers. Are you one of them? Are you interested in showing your talent in front of a selected audience? If yes, please contact us. Send us an email with your personal details and documentation to music @ emehotel.com (Attn Marco Pecellin).

La diseñadora de moda flamenca Vicky Martín Berrocal presentó su primera incursión en el  diseño de moda nupcial, y lo hizo durante una singularísima presentación en EME fusion hotel.

Una primera y preciosista colección de trajes para una novia más blanca y radiante que nunca, pero también un homenaje a las raíces andaluzas de la creadora, no en vano, lleva el simbólico nombre de ‘Al Sur’

Volantes, flecos y tejidos nobles desfilaron una atmósfera de luz de vela conseguida especialmente para Vicky en el lobby de EME fusion hotel, donde los trajes brillaron con luz propia entre una gran expectación.

Desde EME fusion hotel deseamos a Vicky muchísimo éxito en esta nueva andadura.

Grandes noticias. Hoy hemos recibido en nuestro buzón una noticia fantástica. !EME fusion hotel, nominado para los Design Awards de Wallpaper*! Una nominación que en sí es un premio.

Y es que Wallpaper*, que ya en su día publicó  una reseña sobre nosotros,  es considerada como una de las biblias del diseño internacional. 

Los Design Awards 2009 premiarán a los creadores, marcas, ciudades, objetos y tendencias más influyentes del año. El jurado de los premios está compuesto por relevantes nombres de la escena internacional del diseño: el arquitecto y premio Prizker Jean Nouvel; el musico Kanye West; Ines de la Fressange, icono de la moda y embajadora de la firma Roger Vivier; el diseñador de producción Sir Ken Adams, el diseñador industrial Marc Newson o el diseñador de moda Stefano Pilati.

Imaginamos que la competencia será durísima, pero mientras estemos ahí cabe la posibilidad de alzarnos con el cotizadísimo premio… y con la invitación a la célebre fiesta de entrega de premios, que, según cuentan por ahí, ¡¡es una bomba!!

Deseadnos suerte