Se acaba el año, y aquí en EME catedralhotel lo vamos a despedir a lo grande. Si os gusta celebrar la Nochevieja en clave de fiesta, este es vuestro sitio… pero tenéis que daros prisa, ya que queda muy poco y el aforo, lógicamente, es limitado.

Este Fin de Año lo celebraremos en clave de lujo, como no puede ser de otra manera. Todo nuestro equipo se ha puesto manos a la obra para procurar a nuestros clientes de lo bueno, lo mejor.

Por ejemplo, nuestro chef, Moisés Vega, se ha vuelto a superar con un menú exquisito y muy festivo que te detallamos enseguida y tendrá lugar en Santo Restaurante Mediterráneo.

Tras la cena brindaremos con champán y viviremos en directo las tradicionales Campanadas de Fin de Año, tras las que daremos la bienvenida a 2010 con una fiesta en la que no faltará ni el brillo ni el glamour. Para ello nos hemos inspirado en la inolvidable película de Fellini La Dolce Vita y en la italia de mediado el siglo XX, con sus fiestas fastuosas, llenas de elegancia.

La fiesta será amenizada por nuestro DJ residente, Marco Antonio Pecellín, y también habrá lugar para la música en directo.

Aún estás a tiempo de reservar y vivir con nosotros una Nochevieja inolvidable. ¿Te apuntas?

CENA DE NOCHEVIEJA // Santo Restaurante Mediterráneo

Snacks

Nueces de Macadamia Paprika

Chips de Patata violet con Chili dulde

Sticks de Queso con Guacamole

Ostras en salsa verte y aire de Citronella

Langostino crocanti con crema de Setas

Entradas

Jamón Ibérico de bellota y Queso curado de oveja

Cigala a la parrilla, crema de Espárragos blancos y ensalada de Puerro frito al aroma de Trufa

Carpaccio tibio de Foie y Langostinos con vinagreta de Olososo dulce y Almendras

Pescado

Rodaballo en Menier de Mandarina y Ajetes al horno con Emulsión de Panceta y Manzanilla

Carne

Solomillo de Buey a la Parrilla, Chutney de Mango con Frutos Secos y Jugo de Turrón

Postres

Brownie de Piñones, milhojas de Chocolate y Cerezas

Turrón de Avellana sobre nieve de Chocolate Blanco y Menda

Petit Four

Tarta de Pera Caliente

Trufa de Gin Tonic

Bizcocho de Avellana con Chocolate

Trufas de Chocolate

Champagne, Uvas de la Suerte

Precio por Comensal: 120 euros. Dress Code: Media etiqueta

Fiesta de Año Nuevo: ‘La Dolce Vita’. Precio: 80 euros // 50 euros para comensales de la Cena de Fin de Año. Horario de 00.00 a 5.00. Barra Libre de Primeras Marcas.

Más información: Dpto. Comercial EME catedralhotel. Tel. 954 56 10 10

Tal y como prometimos, seguimos contándote nuestros preparativos navideños.

¿Piensas celebrarlo con una comida o cena con tu familia, tus amigos, tu pandilla?¿Buscas una comida de empresa diferente en un entorno de diseño y rodeado de estrellas? En EME catedral hotel todo está listo para ofrecerte lo mejor de nuestras cocinas para que tu ágape sea inolvidable.

Por eso, a los menús de Santo Restaurante Mediterráneo que te presentamos hace unos días (y que puedes revisar haciendo click aquí)

Ahora te presentamos varias alternativas algo más informales, pero igual de deliciosas

¿Qué te parece celebrar la navidad en clave asiática? Nuestra propuesta es que elijas JAPO, el restaurante nipón de moda. Tus empleados, amigos o familiares descubrirán un universo de sabores muy sorprendente, delicioso y sano. Descarga aquí los Menús de Navidad 2009 JAPO (EME catedralhotel)

Si eres de los que prefiere los sabores sevillanos de toda la vida, tu lugar está en MILAGRITOS, nuestro bar de tapas, que se viste de gala para recibirte con especialidades muy suculentas, cocinadas con cariño y fuego lento… y mucho flamenco, mucho compás y el rollito canalla que nos caracteriza. Descarga aquí los Menús de Navidad de MILAGRITOS (EME catedralhotel)

Los sibaritas tienen una cita en SANTO TAPAS, nuestro gastrobar. Las razones son simples, ¿quién diría que no a la alta cocina mediterránea, los mejores vinos y los bocados más selectos? Mira las propuestas de nuestro chef para disfrutar y compartir la mejor gastronomía durante la Navidad. Descarga aquí los Menús de Navidad de Santo Tapas Gastrobar (EME catedralhotel)

Los exóticos, los tradicionales, los exquisitos… y en general, los amantes de la buena mesa y el mejor ambiente. Todos vosotros tenéis un lugar en EME catedralhotel. Ven y saboréalo.